Pasticceria artigianale a Santa Teresa di Gallura
VIENI A SCOPRIRE LA TRADIZIONE SARDA NELL'ARTE DOLCIARIA
Pasticceria sarda
Sos Disidzos de Orgosolo di Consuelo Pucci con sede a Santa Teresa di Gallura è una pasticceria artigianale che propone tante bontà tipiche della tradizione sarda alla scoperta delle antiche ricette delle nonne. Specializzata nella realizzazione dei dolci tipici galluresi ed orgolesi, la nostra pasticceria produce anche dell'ottima pasta fresca per impreziosire i primi piatti a tavola.
Nel nostro laboratorio creiamo torte personalizzate, anche in cake design, per qualsiasi evento, cerimonia ed occasione, come cresima, comunione, laurea, matrimonio. Inoltre ti offriamo il servizio di asporto per alcune bontà tipiche come le seadas pronte per poter essere degustate. Si tratta di un piatto tipico della tradizione sarda che combina formaggio e miele in un delizioso involucro di pasta fritta.
Dolci tipici galluresi
Nella nostra pasticceria, a Santa Teresa di Gallura, troverete i dolci principali della tradizione gallurese. Tra le specialità ci sono le formaggelle, dolce tipico tradizionale a base di ricotta, i papassini con mandorla, noci e uva passa, gli acciuleddi tipico gallurese con miele.
Ti aspettiamo in via Carlo Alberto 40 per farti gustare i nostri dolci.
Dolci tipici orgolesi
La nostra è una pasticceria artigianale che vuole portare avanti la tradizione di alcune ricette tipiche orgolesi che la clientela apprezza.
Tra le bontà più richieste c'è il cosiddetto dolce degli sposi conosciuto con il nome di Copulette a base di mandorla e miele, i Papassini con frutta secca e vin cotto, le Aranzada con mandorle e miele.
Seadas da asporto
Tra le varie proposte che trovi nella nostra pasticceria artigianale ci sono le seadas che puoi consumare anche con il servizio da asporto. Probabilmente sono i dolci più famosi di Santa Teresa di Gallura e di tutta la parte più a nord della Sardegna, conosciuti e apprezzati nel mondo.
Vengono preparati con una pasta particolare che ricorda quella dei maccheroni ma con delle piccole diversità soprattutto per quanto riguarda la consistenza. La pasta poi viene fritta con all'interno una farcitura a base di formaggio fresco e delizioso miele per una bontà esclusiva che puoi trovare soltanto presso il nostro laboratorio.
Pasta fresca su ordinazione
Ci occupiamo di pasticceria artigianale tipica sarda ma anche di altre proposte che riguardano soprattutto la pasta fresca preparata e venduta su ordinazione. La pasta è fatta a mano con la possibilità del cliente di scegliere tra varie varianti come i culurgiones, i ravioli con un gustoso sapore a base di ingredienti di qualità oppure la fregula e i malloreddus. Vieni a trovarci per gustare gli originali prodotti della nostra tradizione sarda.
Venite a trovarci per gustare gli originali dolci della nostra tradizione Sarda….!!!
DOMANDE FREQUENTI
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